Berbicara tentang urusan perut memang tak ada habisnya. Apalagi jika berada di kota Makassar dengan kuliner khas serba berkuah dan berisi daging. Bersiaplah lidah Anda bergoyang ketika menyeruput kuahnya.
Salah satu kuliner Makassar yang terkenal adalah Palubasa. Jika Anda berada di kota yang berjuluk Angin Mamiri ini, sempatkan untuk datang ke kedai Palubasa yang terkenal di kalangan orang-orang seantero Makassar. Kedai itu bernama Palbas Serigala.

Palbas sendiri adalah singkatan dari Palubasa. Sementara nama "Serigala", mengambil nama jalan tempat kedai itu berdiri. Jika dilihat dari luar, kedai kecil berbentuk rumah toko tak terlihat spesial.
Di dalam, hanya ada dua meja panjang yang dua sisinya dapat diduduki dan satu meja yang berada di sisi tembok. Sementara di luar, terdapat meja dengan atap tambahan.

Dengan kapasitas total pengunjung hampir sekitar 40 orang, kedai ini tak pernah terlihat sepi. Menurut Keysia, Public Relation Hotel Aston Makassar, yang gemar makan Palubasa di sini, kedai ini merupakan tempat favorit untuk menyantap palubasa.

Mulai dari jam sembilan pagi hingga jam sepuluh malam, kedai ini dipenuhi oleh pengunjung dari Makassar sendiri atau dari luar Makassar. Jangan kaget jika Anda harus mengantre demi semangkuk palubasa.
Namun, kali itu, saya tak perlu menunggu lama untuk menyantap palubasa. Dalam hitungan menit, sang pelayan langsung datang menyuguhkan satu mangkuk Palubasa dengan kuning telur bersama satu piring nasi. Rasa penasaran langsung timbul untuk segera menyantap palubasa.

Kuahnya yang berwarna coklat menggoda lidah untuk mencicipi. Sesendok kuah langsung meluncur masuk. Gurih kaldu bercampur parutan kelapa yang disangrai menyergap seisi mulut.
Daging palubasa tak sulit untuk digigit. Rasa rempah-rempah sangat terasa ketika menyantap kuah dan daging. Bumbu rempah menyerap ke daging dengan sempurna. Setelah ditambah jeruk nipis dan sambal cair, paduan rasa gurih, asam, asin, dan pedas berhasil menggocek lidah.

*Kuning Telur Bikin Cantik
Daging sapi yang telah direbus dipotong sebesar dadu kemudian dimasukkan ke dalam panci yang berisi kuah. Beberapa pegawai kedai yang cekatan lalu menyajikan palubasa ke dalam sebuah mangkuk sebelum disajikan kepada para pengunjung kedai. Jika ingin menambahkan kuning telur, pegawai kedai akan memberikannya tepat di atas kuah Palubasa.

Untuk menuju Kedai Palbas Serigala, cukup arahkan kendaraan Anda ke Jalan Veteran dari pusat kota hingga bertemu sebuah stasiun pengisian bahan bakar umum lalu putar balik. Kemudian bertemu Jalan Singa, beloklah.

Dari jalan ini, Palubasa Serigala tinggal berjarak sekitar 100 meter. Cukup bertanya pada penduduk sekitar jika tidak tahu. Dengan senang hati mereka akan memberi tahu lokasi kedai palubasa yang terkenal ini.
Untuk menyantap palubasa tanpa telur, Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 20.000. Jika ingin menggunakan telur, tambahkan Rp 3.000.

Biasanya para penikmat Palubasa, memakan dengan tambahan kacang dan telur asin. Harganya sebesar Rp 5.000. Setelah lengkap semua, Anda siap menyantap kuliner kuah dengan kolesterol tinggi ini. Bersiaplah ketagihan!

Demikian artikel tentang kuliner nusantara kali ini. Bagi sobat inupedia yang gemar traveling, bila suatu saat datang ke Makassar, jangan lupa untuk mencicipi hidangan khas Makassar satu ini, pallu basa. Dijamin ketagihan. Sampai jumpa di Makassar. Semoga artikel ini bermanfaat bagi sobat inupedia. Jangan sungkan berkomentar yaahh...
==========================================================================
Sumber : http://www.tribunnews.com

Satu lagi tempat wisata yang ditawarkan Kota Kolaka, Sulawesi Tenggara. Tepatnya di kawasan rumah adat Mekongga.
Daerah ini telah berubah wujud menjadi pusat keramaian akhir pekan di kota yang juga dijuluki sebagai Wonua Sorume itu. Tiap akhir pekan ratusan pengunjung dari dalam dan luar Kolaka memadati areal tersebut.
Letaknya yang persis di tengah kota memang memudahkan bagi siapa saja untuk menjangkau destinasi wisata baru di Kolaka ini.
Padahal jika menelisik keberadaan daerah itu, dulunya hanya sebagai tempat miniatur rumah seluruh adat/suku yang ada di Sulawesi Tenggara.
Ada sejumlah alasan kenapa kawasan tersebut kini tengah digandrungi oleh masyarakat luas. Alasan pertama posisinya yang bersentuhan langsung dengan perairan Teluk Bone.
Posisi pantai yang berpasir dimanfaatkan oleh banyak pengunjung untuk terapi pengobatan tradisional yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit luar dan dalam.
“Terapi itu cukup dilakukan berendam di air laut selama 30 sampai 60 menit dengan tempo waktu sebelum matahari terbit hingga matahari terbit,” kata Sadi, penderita stroke yang kini mulai pulih akibat terapi tersebut.

Alasan kedua bagi mereka penggila olahraga jogging dan bersepeda. Areal yang sudah disterilkan dari kendaraan bermotor sejak pukul 5 pagi ini benar-benar dimanfaatkan oleh mereka.
Selain bisa berolahraga dengan tenang, udara yang dihirup pun masih bebas dari polusi. “Sekarang kami merasa punya tempat untuk menyalurkan hobi,” kata Hamsir.
Alasan ketiga bagi warga yang hobi akan senam aerobik. Ini juga yang digemari pengunjung khususnya bagi kaum hawa. Setelah beraktifitas beberapa hari, yang hampir menyita seluruh waktu sehingga tidak adalagi kesempatan untuk olahraga, nampaknya hal ini menjadi jawaban bagi kaum hawa tentang mahalnya arti kesehatan.
Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kolaka kini menjadikan kompleks atau daerah itu sebagai agenda yang wajib dikunjungi bagi para wisatawan yang akan ke Kolaka.
“Selain bisa merasakan wisata terapi, pengunjung juga bisa langsung belajar masalah budaya kami yang ada di Kolaka,” kata Pelaksana Tugas Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kolaka, Hamito Dahlan Minggu (22/3/2015).

Selamat berpetualang.., dn sampai jumpa di Kolaka. Semoga atrikel ini dapat menjadi referensi bagi sobat inupedia yang gemar berpetualang menikmati keindahan alam nusantara. Jangan sungkan untuk berkomentar yaah...
==========================================================================
 Sumber : http://www.tribunnews.com

Pada zaman yang sudah canggih dan modern seperti saat ini televisi adalah salah satu media yang tidak bisa terlepas dari kehidupan kita sehari-hari sebab televisi adalah media untuk mengetahui informasi tentang segala hal. Namun ada baiknya jika Anda juga memperhatikan agar televisi tersebut benar-benar bermanfaat bagi kehidupan Anda. Jangan sampai dengan adanya televisi justru akan berdampak negatif bagi kehidupan Anda. Apalagi sampai terlena sehingga dapat membuat Anda menjadi pemalas. Untuk itu pergunakan waktu Anda yang tepat saat menonton televisi. Berikut ini adalah beberapa contoh buruk yang sering di lakukan saat menonton televisi:

1. Menonton televisi saat bekerja

Sebaiknya pada saat Anda dalam situasi bekerja jangan sambil menonton televisi, meskipun kenyataannya tidak sedikit kita melihat orang menonton televisi sambil bekerja. Suasana tersebut tentunya akan membuat tidak nyaman dan sangat mengganggu kerja dan pelayanan kita kepada tamu atau publik. Di sisi lain juga akan menjadikan suasana kantor menjadi tidak nyaman karena suara televisi. Kalaupun harus dipasang sebuah televisi sebaiknya jangan menghidupkannya pada waktu jam sibuk ataupun jam kerja. Hidupkan televisi pada saat jam istirahat atau pada waktu konsumen sedang sepi.


2. Suara televisi terlalu keras

Jangan memutar volume televisi Anda dengan suara keras. Karena hal tersebut akan mengganggu orang di sekeliling Anda. Atur suara televisi dengan volume yang rendah dan sewajarnya, karena orang lain yang ada di sekitar Anda belum tentu menyukainya. Hal itu sekaligus untuk menciptakan suasana yang nyaman dalam lingkungan kerja atau dalam rumah Anda.








3. Menempatkan televisi tidak ideal

Sebaiknya menempatkan televisi pada tempat yang ideal dan juga nyaman, jika di kantor sebaiknya televisi ditempatkan pada posisi yang terbuka seperti ruang tunggu atau di teras, yang tidak bersinggungan langsung dengan pelayanan publik. Dan jika televisi tersebut berada di dalam rumah Anda, tempatkan pada ruang keluarga atau ruangan untuk bersantai. Jangan menempatkannya pada ruang tamu, ruang belajar ataupun di dalam kamar tidur. Kemudian yang tidak kalah pentingnya adalah faktor pencahayaan. Tempatkan televisi pada ruangan yang terang dengan pencahayaan yang cukup, minimal sama terangnya dengan pencahayaaan yang keluar dari televisi. Jika pengaturan pencahayaan diremehkan, dengan melihat televisi di tempat yang cenderung gelap dampaknya langsung pada mata. Pupil mata Anda akan dipaksa untuk membesar dan akibatnya mata Anda akan menjadi cembung.


4. Menonton televisi sambil tidur

Kebiasaan menonton televisi sambil tidur sering juga kita jumpai, mungkin hal itu dilakukan oleh anggota keluarga Anda, atau bahkan Anda sendiri. Jika kebiasaan ini dilakukan terus-menurus akan berakibat serius pada mata. Jika Anda sudah cukup untuk menonton televisi dan waktunya beristirahat matikanlah televisi Anda dan mulailah beranjak tidur.





5. Meremehkan jarak pandang

Umumnya sebagian orang tidak mengatur jarak pandangnya saat menonton televisi, padahal akibat dari hal tersebut sangat buruk bagi kesehatan Anda, khususnya fungsi penglihatan. Jarak pandang saat menonton televisi yang baik adalah lima kali besarnya televisi Anda. Maksudnya adalah jika Anda memiliki televisi yang berukuran duapuluh satu inci maka jarak yang aman adalah lima kali duapuluh satu sama dengan seratus lima inci atau dua setengah meter. Jadi disarankan jika Anda memiliki televisi berukuran duapuluh satu inci sebaiknya menonton televisi dengan jarak dua setengah meter. Dengan demikian semakin besar televisi yang Anda miliki jadi semakin jauh pula jarak Anda menonton televisi. Jika Anda menghiraukan jarak pandang saat menonton televisi tersebut, maka mata Anda akan dipaksa bekerja lebih keras untuk menangkap gambar pada televisi. Akibat buruk yang lain adalah rusaknya bagian kornea mata. Lensa mata juga lama kelamaan dapat terpengaruh yang mengakibatkan Anda perlu memakai kacamata. Satu hal lain yang dapat Anda lakukan adalah kedipkan mata Anda sesering mungkin ketika menoton televisi tujuannya adalah untuk menguragi kelelahan pada mata.

Demikian artikel tentang kebiasaan buruk yang sering diabaikan saat menonton TV. Semoga Artikel ini bermanfaat bagi sobat inupedia. Jangan sungkan untuk komentar yaah..
==========================================================================
Penulis: Ari Supriadi
Sumber : http://keluarga.com

Pada dasarnya setiap wanita ingin dimengerti oleh pasangannya dalam keadaan apapun. Mengapa demikian? Karena wanita adalah sosok yang lembut hatinya dan sangat peka dalam segala hal terutama yang berhubungan dengan pasangan maupun keluarganya. Sering kali wanita selalu memakai perasaan sebelum bertindak, sedangkan kebalikannya, pria selalu memakai pikiran atau logika sebelum bertindak. Hal inilah yang sering kali membuat wanita lebih memilih untuk diam dan hanya memendam dalam hati keluh kesah yang dialaminya.

Rahasia apa saja yang sering kali disembunyikan para wanita dari pasangannya? Berikut adalah 6 rahasianya!

 1. Wanita sebenarnya ingin pasangannya yang lebih aktif

Banyak wanita dapat melalukan banyak tugas sekaligus tanpa bantuan siapa-siapa. Jika ingin dibandingkan wanita dan pria memiliki tanggung jawab yang sama besarnya. Jika pria bekerja mencari nafkah, wanita mengurus rumah, memasak, menjaga dan mengurus anak, bahkan wanita juga bisa bekerja dan melakukan semua hal tersebut. Tetapi walaupun demikian, kebanyakan wanita jauh dalam lubuk hatinya selalu menginginkan pasangannya yang lebih aktif dan memiliki inisiatif dalam segala hal. Namun tidak semua pasangan atau pria dapat mengerti hal ini.






2. Wanita sebenarnya menyimpan rasa takut kehilangan


Wanita sebenarnya adalah makluk yang sangat mudah rapuh ketika menghadapi masalah namun sering kali wanita selalu menyembunyikan kelemahannya ini dengan berpura-pura kuat seakan-akan tidak memiliki masalah. Walaupun hubungan pasangan baik-baik saja, setiap wanita selalu menyimpan rasa takut kehilangan. Kebanyakan wanita bersikap cuek dan seakan-akan memperlihatkan dari luar bahwa pasangannya atau pria yang membutuhkannya padahal sebenarnya para wanita ini hanyalah menutupi ketakutannya.



3. Wanita sebenarnya ingin dibujuk ketika sedang marah



Ketika sedang marah karena pasangannya melakukan kesalahan, kebanyakan wanita akan diam seribu satu bahasa atau cuap-cuap tanpa henti bagaikan burung camar. Dalam keadaan seperti ini wanita sebenarnya hanya ingin dibujuk-bujuk, dan ingin mendengarkan perkataan "maaf", "saya menyesal" atau "saya mencintaimu" dari pasangannya. Ketika pria membujuk wanita, hati para wanita akan merasa terbang dan amarah yang sedang menggerogotinya akan hilang dalam seketika.



 4. Wanita sebenarnya sangat suka dipuji


Ketika wanita melalukan sesuatu baik untuk pasangan, wanita sebenarnya sangat mengharapkan pujian dari pasangannya. Bukan berarti setiap usaha yang dilakukan para wanita tidak tulus karena mengharapkan imbalan yaitu pujian, akan tetapi hal ini adalah salah satu cara yang dapat membuat wanita lebih semangat lagi dalam melakukan sesuatu demi orang yang dicintainya. Misalnya ketika wanita memasak hidangan untuk pasangannya, dia sangat mengharapkan pujian dari pasangnya seperti, "Enak sekali masakan kamu!" atau "Terima kasih untuk makanannya yang enak". Kata-kata sederhana ini akan berdampak positif bagi para wanita untuk lebih semangat lagi menyenangkan pasangannya.


5. Wanita sebenarnya dapat membaca gerak tubuh


Setiap wanita tidak hanya peka terhadap pasangan, wanita juga dapat membaca gerak tubuh pasangannya. Baik ketika pasangan sedang mengalami masalah atau sedang berbohong, wanita dapat menilainya hanya dengan melihat gerak tubuh pasangannya. Sebagai seorang pria atau suami, sebaiknya selalu mengingat hal ini dan berusaha untuk selalu terbuka terhadap wanita, karena walaupun wanita diam dan hanya memendam bukan berarti wanita tidak tahu setiap tingkah laku pasangan yang dicintainya.



6. Wanita sebenarnya suka kejutan


Setiap wanita sangat menyukai kejutan yang menyenangkan. Sering kali wanita telah memberikan tanda-tanda ketika mengharapkan kejutan dari pasangannya, misalnya spontan wanita akan bilang ke pasangannya, "Tempat A sangat bagus yah untuk berlibur", atau "Restoran B sangat romantis ya untuk makan malam berdua". Para pria, Anda harus lebih peka akan hal ini, karena sebenarnya itulah kode dari pasangan Anda yang berharap Anda mengajaknya atau mewujudkan keinginannya. Kejutan-kejutan menyenangkan bisa membuat wanita bahagia dan merasa dimanja.

Demikianlah artikel tentang rahasia wanita yang disembunyikan dari kaum pria. Semoga artikel ini bermanfaat buat sobat inupedia. Jangan sungkan cuap-cuap yaahh...
==========================================================================
Sumber : http://keluarga.com